Тропические фрукты Вьетнама

Тропические фрукты Вьетнама — это великолепное разнообразие и самый изысканный вкус. Если вы приехали в Азию впервые, тропические фрукты Вьетнама удивят вас своим разнообразием и экзотическим видом. Климат страны способствует тому, что сочные и свежие тропические фрукты Вьетнама всегда есть на прилавках.

Тропические фрукты Вьетнама

Тропические фрукты Вьетнама порадуют вас и вкусом, и оригинальным внешним видом.

Одними из первых ваше внимание привлекут плоды питхайи. Этот фрукт имеет и другие красивые названия — драгон-фрут или сердце дракона. Кому-то его вкус напоминает киви, кому-то землянику, но на самом деле нельзя точно сказать, на что похож вкус питхайи, ибо он неповторим и нежен. Обратите внимание на то, что внутри плод сердца дракона может быть белым, а может быть красным, попробуйте фрукты разных цветов и выберите для себя любимый. Плантации с плодами вы можете легко узнать, путешествуя по Вьетнаму. Каждый куст питхайи подсвечивается специальной лампой.

Плоды манго можно увидеть и в российских супермаркетах. Но вьетнамский манго гораздо сочнее и слаще. Из спелых желтых манго готовят соки и коктейли, а зеленые манго вьетнамцы добавляют в салаты.

Растущие на пальмах кокосы во Вьетнаме можно увидеть буквально на каждом шагу, поэтому стоят они очень дешево. Продавцы кокосов откроют вам орех и дадут трубочку, чтобы вам было удобно пить сладкое молочко из ореховой оболочки.

Круглый год во Вьетнаме зреет маракуйя. Этот фрукт имеет кисловатый вкус. Сверху маракуйя коричнево-фиолетовая, а внутри ярко-оранжевая. Очень вкусен фруктовый сок-микс из маракуйи и манго. Эти фрукты прекрасно сочетаются вместе. Манго дарит напитку медовую сладость, а маракуйя добавляет кислинку.

Дуриан имеет дурную славу из-за своего специфичного запаха. Его даже запрещают есть в общественных местах и отелях. Но попробовать дуриан все же стоит, несмотря на чудовищный запах, мякоть плодов имеет нежный и приятный вкус.

Лонган (глаз дракона) — это небольшие шарики, имеющие своеобразный кисло-сладкий вкус. Их можно съесть много, щелкая словно семечки за посиделками с друзьями. Плоды лонгана содержат в своем составе витамин С, кальций, железо и фосфор.

Сахарное яблоко действительно имеет неповторимый сахарный вкус. По форме оно напоминает яблоко, только покрытое чешуйками, а по вкусу немного смахивает на сладкую рассыпчатую грушу. Чешуйчатая коау удаляется с плода перед употреблением, я мякоть можно кушать, выплевывая попадающиеся черные косточки.

Под бордово-фиолетовой кожурой мангостина (не путать с манго) скрывается белая съедобная мякоть. Некоторые видят сходство очищенных плодов мангостина с чесноком. Но по вкусу эти два растения не имеют ничего общего. Мякоть мангостина сладкая и нежная и многие считают этот фрукт одним из самых вкусных в мире!

Плоды джекфрута, или хлебного дерева, огромны и обычно продаются уже в разделанном и очищенном виде кусочками. Незрелые плоды джекфрута готовят как овощи.

Ярко-красные плоды рамбутана покрыты коричневыми волосками до двух сантиметров длиной, отчего грозди этого фрукта выглядят очень забавно. Мякоть рамбутана имеет кисло-сладкий вкус и немного напоминает сладкий виноград.

Карамбола более известная как старфрукт из-за своей формы, напоминающей звезду (стар — по-английски означает «звезда»), является прекрасным источником витамина С. Плоды карамболы — хрустящие и сочные.

Мандарины и апельсины. Несмотря на то, что эти фрукты нам привычны, не стоит обходить их стороной. Мандарины во Вьетнаме поразительно сладкие, их сложно сравнивать со вкусом импортируемых в нашу страну фруктов. Апельсины могут иметь зеленую шкурку. Это вовсе не значит, что плоды не дозрели. Можете смело чистить такой зеленый апельсин, внутри он окажется оранжевым и сладким на вкус.

А еще во Вьетнаме круглый год есть два вида арбузов — желтые и привычные нам красные. При этом желтые ни капельки не уступают во вкусе своим красным аналогам.