Еда во Вьетнаме
Еда во Вьетнаме очень разнообразна и, конечно же, почти все основные блюда подаются с рисом. Еда во Вьетнаме — это также морепродукты, которые здесь очень дешевы и о которых мы написали целую статью. Традиционные для нас говядина, свинина, курица, яица (в том числе перепелиные) здесь тоже распространены, но есть и особенная еда во Вьетнаме — та, которую вы мало где еще можете попробовать.
Необычная еда во Вьетнаме
Еда во Вьетнаме не всегда выглядит обычно, ведь блюда традиционной вьетнамской кухни включают себя такие деликатесы, как лягушка, крокодил, страус, олень и даже голубь. Несмотря на то, что мы не привыкли употреблять в пищу подобное мясо, многим оно придется по вкусу.
Особенно вкусным вам наверняка покажется крокодил, хотя не везде его готовят одинаково хорошо. Так что, если крокодил вам не понравился, ищите и пробуйте его в другом месте. Он просто великолепен и мы считаем его мясо самым вкусным из всех возможных! Мало того, по традиции считается, что мясо крокодила несет здоровье, поскольку сам крокодил никогда и ничем не болеет.
Также во Вьетнаме едят крыс и гекконов.
А еще здесь едят насекомых. В местных ресторанчиках можно попробовать скорпионов, цикад и кузнечиков, а на рынке и в супермаркете продаются личинки.
В общем, вы правильно поняли: во Вьетнаме едят практически все! Мало того, очень много непривычной пищи придется вам по вкусу, потому что здесь действительно умеют ее готовить!
Вьетнамский традиционный ритуал со змеей (с коброй)
Традиционный ритуал со змеей — это отдельное событие. Змею (часто кобру) прямо при вас убивают, вырезают ей сердце и печень (почему-то называют ее «желчь») и дают вам еще бьющееся сердце съесть сырым. После чего из змеи буквально выжимают кровь, смешивают с водкой, разливают по стопочкам по числу гостей и дают каждому выпить. Этот ритуал считается несущим силу. Попробовать змею именно в таком виде вы сможете практически в каждом ресторанчике Муйне.
Еще о еде во Вьетнаме Рассчитать тур во Вьетнам
